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Il tagliere è un attrezzo indispensabile in cucina, poiché serve a tagliare, sminuzzare e triturare i cibi senza che si rovini il tavolo o il piano d’appoggio. Tuttavia si tratta anche di uno strumento delicato, che deve essere usato in un certo modo e, soprattutto, pulito in maniera accuratissima, in Leggi tutto…