Coltelli usati a Masterchef

Coltelli usati a Masterchef

Masterchef, ormai da diversi anni, è una delle trasmissioni televisive più seguite. I più attenti si saranno accorti che i coltelli usati, oltre ad avere un design accattivante, sono particolarmente efficaci e veloci nel lavoro. Certo, l’abilità dei cuochi è indiscutibile, ma è pur vero che senza i migliori coltelli Leggi tutto…

come affilare un coltello

Come affilare un coltello

Si possono utilizzare i coltelli da cucina migliori del mondo, ma prima o poi, soprattutto se se ne fa un uso assiduo, i coltelli hanno bisogno di essere affilati. Certo, rispetto ad una volta, le migliorie apportate nella lavorazione e nella qualità dei coltelli, specie quelli di grandi marchi del Leggi tutto…