Coltello Santoku Wüsthof 4176
Fra i modelli di coltelli da cucina nel tradizionale stile giapponese, Santoku Wüsthof 4176 della serie Classic Ikon, è uno dei migliori.
I punti di forza del coltello Santoku Wüsthof 4176
Dal design moderno e contemporaneo, è perfetto per tagliare alla perfezione il pesce, le carni e le verdure.
Non pensate affatto che esso vada bene solo per la preparazione dei tipici piatti orientali, poiché la grande versatilità lo rende adatto anche alla nostra gastronomia.
La precisione è una delle principali e più apprezzate caratteristiche di questo coltello, che ci permette di tagliare sia la carne che il pesce a fettine sottilissime senza che queste restino appiccicate alla lama.
Il segreto?
Sta tutto negli alveoli di cui è dotato, che durante la lavorazione degli alimenti permettono il passaggio dell’aria.
La lama inoltre, è affilatissima, il che consente tagli netti, precisi e senza sbavature di alcun genere.
Il coltello Santoku Wüsthof 4176 è totalmente realizzato in resistentissimo acciaio INOX contenente un’alta percentuale di carbonio, un materiale particolarmente adatto ed apprezzato nel settore culinario per la robustezza e l’elevato livello di igiene.
Non solo: in tal caso si tratta di un unico pezzo di acciaio, un tipo di forgiatura che ne garantisce una durata lunghissima se non illimitata.
Va con sé che questo coltello sia anche facilmente lavabile.
Come è costruito il coltello
Ma come è fatto, precisamente, Santoku Wüsthof 4176?
Il manico è ricoperto con resina plastica nera o bianca ed è congiunto alla lama, lunga 17 centimetri, tramite tre rivetti sistemati in maniera tale da impedire l’infiltrazione di cibo fra le giunture.
L’impugnatura è decisamente comoda, quindi il lavoro risulta veloce e affatto faticoso.
Avete un pranzo, una cena o una festa con tanti invitati e dovete preparare molte pietanze?
Allora questo è il coltello ideale.
Il prezzo vi sembra elevato?
Tutt’altro!
Il costo iniziale verrà immediatamente ripagato dal fatto di avere a disposizione uno strumento di lavoro eccellente sotto ogni punto di vista e praticamente indistruttibile.
